こんばんは!キッチンの小林『TAKUYA』です。
ひどい天気の一日でしたね。まさか台風が来ていたとは、、、
こんな日にもモンマルトルに来てくださったお客様には本当に感謝です!気をつけてお帰り下さい!
さて、今週のランチは
豚肉と夏野菜のクレピネット包み焼き
をご用意しております(^^)
フランスの郷土料理、カイエットでございます。
簡単に言うなら網脂で包んだフランス風豚肉のハンバーグ!
以前からすごく作ってみたかった料理の一つです!
この中には沢山の夏野菜とジューシーな豚肉が詰まっています!是非是非、食べにおいでください!