11月11日は、オーストリアの新酒!ホイリゲの解禁日です!
フランスで言うところのボジョレーヌーヴォーを代表とする、プリムールと同じお祝いです!
フランスは、第三木曜日が解禁日とされていますが、オーストリアは少し早いんですね…(*’▽’)
今年、モンマルトルでは、オーストリアワインに魅了されたソムリエスタッフの熱意から、
インポーター・ヘレンベルガーホーフの宮本さんをお招きし、オーストリアワインの魅力の解説を聞きつつ、新酒解禁をお祝いする「ホイリゲ ナイト!」を開催することになりました!
また、オーストリアを代表して、BÜRO DANKのフィリップさんから、ホイリゲの地元でのお祝いの様子などを伺い、モンマルトルでウィーンを感じちゃいましょ~~♪という、それはそれは楽し気な会となっております<m(__)m>
日時:11月11(金)18:00~
内容:ヘレンベルガーホーフ株式会社 宮本さんによる、オーストリアワイン講座
BÜRO DANKのフィリップさんによる、ホイリゲのお話
ホイリゲを含む、オーストリアワイン4種
ワインに合わせたシェフ植村渾身のコース料理
料金:7000円(税込)
定員:30名
*ご予約制でお願いいたします<m(__)m>
オーストリアの新酒をお祝いしながら、今、大注目のオーストリアワインの魅力をご一緒に堪能しませんか?皆様のお越しを心よりお待ちしております<m(__)m>