こんばんは!キッチンのHIROです!(≧∇≦)めでたい事に先月TAKUYAさんのお子様が産まれました!とってもめでたいですね!(≧∇≦)さて12月に入りました!飲食店では一年で1番忙しい月です!!毎日ハアハア言いながら楽しく仕事してます!(≧∇≦)今週は合計三日間かけて自家製Wコンソメを作りました!濁らないように丁寧にアクをとり、黄金色の透き通った絶品コンソメができあがりましたよ!寒い日にはコンソメであったまってください!お待ちしております!
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