ごくごくわずかですが、輸入元さんの御厚意により世界争奪戦レベルのワインを分けて頂きました♪
大好きな方、いらっしゃると思います。フランス、ジュラを代表する造り手、ガヌヴァ。
9本限定入荷です!!!
アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ
左から
VdF ル・プティオ・ルカン 2015
ガメイ、シラー、プールサール等 / 赤 / 3600yen / 5本
ボジョレー古木ガメイに南仏のシラー、ジュラのプールサール。ジュラという地理的な特異性を活かしたブレンド。
VdF ライユール 2015
ピノ・オーセロワ、シルヴァネール、アンファリネ、サヴァニャン・ヴェール / 白 / 4000yen / 2本
冬までじっくりセラーに鎮座して頂いたうえで、煮込み料理なんかと召し上がっていただきたいワインです。
デキャンタージュがおススメとの情報アリ。
VdF ル・ゾーヌ・ア・デデ グラン・クル・カッセ 2015
サヴァニャン、ゲヴュルツトラミネール / 特白 / 7000yen / 2本
サヴァニャンのヴァン・ジョーヌ(この地方特有の黄色ワイン)とアロマティック品種のブレンド。
こんな奇抜なブレンドができるのはガヌヴァだけかと。
ドメーヌ物と違って、ネゴシアン物は多彩でアーティスティックなエチケットも魅力です。空き瓶コレクションも楽しそう!
ソムリエ 中森しゅう