期間：12月22日金曜日～25日月曜日まで
時間：17時半～オープン(2部制となっております。)空き状況はお問い合わせくださいませ。
金額：9500円(税、サ別)
メニュー
クリスマスコース 2017
１、アミューズ
ラトビア産オセトラ・キャビアと野菜のクスクス タブレ仕立て
2、前菜
霜降り帆立と炙りサーモンマリネのジュレ寄せ パセリのグリーンソースと県産ビーツのヴィネグレットソース
3、スープ
自家製のダブルコンソメの2段スープ ロワイヤル風 セルフィーユの香り
4、お魚料理
オマール海老のムースをまとった白身魚のヴァプール ラタトゥイユ添え 白ワインソース
5、メインディッシュ
大麦牛フィレ肉とフォアグラのポワレ 黒トリュフのソース ～ロッシーニ～
6、デザート
2017年クリスマス・スペシャルデザート
●自家製パンの盛合せ
●コーヒー、紅茶、又は岸本ファームのフレッシュのハーブティー
しっかりとしたボリュームに上質な食材、そして、しっかり仕込んだ旨味たっぷりのソース。
是非、モンマルトルでクリスマス・ディナーをお過ごしください。
ご予約お待ちしております。
スタッフ一同
