特製オードブルのご案内
2016.07.13更新
こんにちは(*^^*)
年末から始めていた
特製オードブルがお客様の紹介や口コミのおかげで
予約の数が増えてきています(*´▽｀*)
ありがとうございます
その日の食材や召し上がる際のシチュエーション
人数やお好みに応じてお造りする
オーダーメイドスタイルのオードブルになっています。
コチラは先日ご予約いただいてお造りしたものです
￥１００００ ６～7人用
中央上から時計回りに
山原地鶏胸肉 エピス風味 クームシトロンマヨネーズ
県産和牛のサイコロステーキ サマートリュフ風味
レンズ豆のサラダ
小海老のカダイフ包み揚げ、メカジキのフリット トマトソース
シャラン鴨胸肉の燻製、牛蒡のマリネ、フォアグラとトリュフのテリーヌ
ホタテとヤングコーンのフジッリ 無農薬バジルソース
自家製ロースハム、イタリア産生ハム
夏野菜のラタトゥイユ
夏野菜のギリシャ風マリネ
キハダマグロのグリル タップナードソース
カマンベール・ド・ノルマンディー、コンテチーズ、ミモレット
ドライフルーツ(イチジク、レーズン)
別添えで・・・
黒オリーブ入りクロワッサン
ラクレットチーズ入りプティパ
オニオンコンフィと小松菜のキッシュ
パン・ド・カンパーニュ
ご予約・ご相談は店頭に来ていただいても、お電話でも構いません。
お気軽にお問い合わせくださいませ（●＾o＾●）
スタッフ 中森さき
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