なくなり次第 終了!!!
2017.09.28更新
ドーン!!
今週のおススメ!!
フォアグラと穴子のテリーヌ ポートワインのソース
穴子にポートワインを塗って照り焼きにしてフォアグラと合わせてテリーヌにしました。
仕上げにバナーで炙り香ばしく仕上げております。
ポートワインのソースなので、南フランスの赤ワインと合わせてみてはいかがでしょうか?
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2017.09.28更新
ドーン!!
今週のおススメ!!
フォアグラと穴子のテリーヌ ポートワインのソース
穴子にポートワインを塗って照り焼きにしてフォアグラと合わせてテリーヌにしました。
仕上げにバナーで炙り香ばしく仕上げております。
ポートワインのソースなので、南フランスの赤ワインと合わせてみてはいかがでしょうか?
投稿者:
2017.09.16更新
こんにちは。
営業日のお知らせです。
来週の月曜日 敬老の日のランチタイムのみ営業します♫
普段、月曜日しか、お時間がなくモンマルトルをご利用できないお客様。
是非、この機会にランチタイムご利用くださいませ。
勿論、ワインもお昼からジャンジャン提供しております。
写真のお料理は今週からの本日の一皿。豚と鶏のクレピネット包みです。
豚ばらや豚のネック、鶏の胸肉ともも肉をズッキーニなどのお野菜と一緒に網脂で包み、フライパンで香ばしく焼き上げております。
是非、お試しくださいませ。
また、翌火曜日は振替でお休みとさせていただきます。
宜しくお願い致します。
石原
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