母の日ギフトセット
2021.04.23更新
投稿者:
2021.04.06更新
4月に入って、4度目の時短営業に入りました。
なかなか厳しい飲食業界…
そんな中、メゾンクレールの小林シェフの声かけを受けて「ボーンブロス」という免疫力アップスープを紹介することになりました
明日18:15〜放映のRBC News LINKにて放映されます!是非ともご覧下さい
フレンチが隠し持つ健康食!
スープ・ド・サンテ・オキナワ
「ボーンブロス」でコロナに負けない体づくり
“ボーンブロス”とは、家畜(鶏・豚・牛・羊他)やジビエ(鹿・猪・鳥類他)
また魚類の骨などを野菜と一緒に長時間煮込んで作る骨だしスープのこと。日本ではまだあまり知られてはいませんが、西洋の伝統的な長寿料理のひとつです。スープには骨から溶け出したコラーゲン、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの栄養素がたっぷり。吸収もとても良く、傷ついた腸の粘膜を修復して腸内環境を整える作用や、免疫力を高める効果があるので、滋養強壮に最適です!
さらには、肌や髪を若返らせる美容効果も期待できます。
いま、この苦しいコロナ禍を乗り切る手段の一つとして、ボーンブロスを多くの方に知ってもらい、健康増進のために役立てていただきたい。
そんな思いで、今回の“スープ・ド・サンテ・オキナワ”を企画しました。沖縄フレンチ界で人気のシェフ達が、沖縄食材のみを使いそれぞれオリジナリティあふれる絶品スープをご用意いたします!
私たちの情熱と真心をぜひお試しください。
以下の店舗でもそれぞれのボーンブロスメニューがお楽しみいただけます
スープ・ド・サンテ・オキナワ”
協賛レストラン
開催期間 4月1日~4月30日(店舗により変動あり)
ローズ ソヴァージュ ピエ ド コションのポトフ
那覇市安里150-5 TEL 098-860-2870
仏蘭西居酒屋 ありす 島野菜とミートボールのスープ煮
那覇市安里1-3-13 TEL 098-863-1996
ビストロ 悦 県産肉と地野菜のポトフ
那覇市若狭2-3-19 TEL 098-866-8077
メゾン・ド・フジイ ジュレと新玉葱のムース カクテル
那覇市松山2-20-13-202 TEL 070-5692-2134
ビストロ リーベ 山原地鶏と島野菜のボーンブロス
南風原町字宮平650-1 TEL 098-889-8800
レストランB・B・R 山羊と島ビーツの彩りポトフ
うるま市字大田305 TEL 098-973-1234
☆ビストロ モンマルトル
県産ジビエと烏骨鶏卵のコンソメロワイヤル
那覇市真嘉比1-1-3 エリタージュK1F TEL 098-885-2012
☆ラ・メゾン・クレール1853 近海魚のブイヤベース
コンソメジュレと旬菜クリームカクテル 他
那覇市久米2-15-17 TEL 098-963-6565
☆ 問い合わせ 事務局
投稿者:
2021.01.21更新
また非常事態宣言ですね〜
モンマルトルは2/7まで
平日は17:30オープン19:00ラストオーダー20:00クローズ。
土曜・日曜・祝日は17:00オープン19:00ラストオーダー20:00クローズ
ランチは通常通り
11:30オープン14:00ラストオーダー
です。
テイクアウト営業も継続しておりますので、お問い合わせご予約をお待ちしております。
098-885-2012
2
投稿者:
2020.07.14更新
1
皆さま、ご無沙汰しております。こまダムです
暑いーーー毎日続いていますが、お元気にお過ごしですか?
しばらく0だったコロナ感染者ですが、また新たに県内でも出てきて心配ですね
モンマルトルでは席の間隔を開け、No密の環境をご用意しております。
また、入口にアルコールを設置…ご入店時にご利用をお願いしています。
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ミネラル除菌水をディフューザーで撒布!
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アルコールでの消毒も徹底しております
5
夜の営業時間は当面
21:00フードラストオーダー
22:00ドリンクラストオーダー
23:00閉店
とさせて頂きます。ご了承くださいm(_ _)m
テイクアウト&デリバリーは引き続き受け付けておりますので、是非ご利用ください
宜しくお願い致します(●*’v`*人).o0
投稿者:
2020.05.29更新
5月ももう終わりですね〜
早く梅雨が明けないかと考えている毎日です。
そしてモンマルトルの料理たちも夏らしくなってきました。
フランスからアスペルジュソヴァージュ初入荷‼️
イタリアからサマートリュフ初荷‼️
ロワール産ホワイトアスパラガス最盛期‼️
シャンパンで蒸し上げ、照り焼きにした穴子とフォアグラのテリーヌ‼️
フランス産雛鳥のローストチキン‼️
月末スペシャル、テイクアウト・宅配メニュー
ランチ、ディナーも営業再開しております。
お問い合わせ、ご予約をお待ちしております。
投稿者:
2020.05.26更新
Bistroモンマルトル衛生面管理、Social distanceしっかりと守り営業しております!コロナ対策としてプチテラス席ご用意してます!ゆったりとした空間でお食事やワインいかがですか
そして、フランス産アスペルジュソバージュ始まりました!春先を告げるアスペルジュソバージュ、是非この機会にモンマルトルに足を運んでみてください♡
引き続き、テイクアウト、デリバリーのご利用もお待ちしております
投稿者:
2020.05.16更新
今日、明日の土日週末限定スペシャル テイクアウト・デリバリーのご案内です‼️
●やんばる若鶏(1kgから1.2kg)の一羽丸ごとロースト、グリビッシュソース付き 4から5人前
通常¥3500が…
¥3000(税別)6羽限定です!
今ならフライドポテトも付けちゃいます
投稿者:
2020.04.23更新
今年の母の日は、サプライズデリバリーで感謝の気持ちを伝えませんか
母の日スペシャルデリバリー
@¥8000(税抜価格)
☆前菜盛合わせ
☆季節野菜のポタージュ
☆フランス産ひな鳥のロースト
☆自家製天然酵母パン
上記各2名様分
☆ガトーショコラ13cmホール(*メッセージお付け致します)
☆自由空間さんセレクトスペシャルブーケ
(赤、ピンク、黄色、白からお好きなお色をお選びください)
那覇市内、無料でお届け致します!
5/8迄のご予約制でお願い致します(*'U`*)
その他、ご相談承りますのでお電話にてお問合せください
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