2019.06.23更新
皆様、こんにちは！
いつまで降るのか…いつまで湿ってるのか…
亜熱帯おそるべし、を体感中のこまダムです！
さて、新しい元号を迎え、2019年も折り返し、来月は7月…
パリ祭！！！
7月14日（日）のディナー、モンマルトルでは
「マリーアントワネットとヴェルサイユ」をテーマに、スペシャルディナーイベントを開催いたします
フラワーアレンジメントスクール・ローズセンチュリーの西平ユキ先生をお招きして
アレンジメント ライブデモンストレーションもお楽しみいただきます！
お料理と女子力高まるアペリティフ（当日のお愉しみ！！）1杯込みで￥10,000でのご案内です
マリーアントワネット気分で、美食と美しいお花に酔いしれましょう
皆様のご予約お待ちしております(●*’v`*人).o０
投稿者:
2019.05.31更新
平素はビストロ モンマルトルをご利用頂き、心より感謝申し上げます
数年来の食材の高騰に伴い、現在の品質を維持する為、当店では6/11(火)よりランチのメニューの一部内容と価格を改定させて頂くこととなりました。
新ランチメニューは以下の通りです
平日限定 ビジネスランチコース@¥1500(税別)
プチサラダ、季節の野菜スープ、主菜（本日の魚介料理、ステック・フリット「サーロインステーキ」、その日のお肉料理 ）からお選びください。
シャンゼリゼ コース@¥2200(税別)
前菜、季節の野菜スープ、主菜（本日の魚介料理、ステック・フリット「サーロインステーキ」、その日のお肉料理 ）からお選びください。
、デザート、コーヒー(紅茶)、ハーブティー
セーヌ コース@¥2800(税別)
前菜、季節の野菜スープ、ハーフポーションのお魚料理、お肉料理（ステック・フリット「サーロインステーキ」、その日のお肉料理 ）からお選びください。
デザート、コーヒー(紅茶)、ハーブティー
週末限定フルコース@¥3900(税別)
海の幸・山の幸の前菜、自家製ダブルコンソメスープ、お魚料理、3種類のお肉料理から1品チョイス、スペシャルデザート、コーヒー(紅茶)ハーブティー
モンマルトルコース@¥6500(税別)
ディナーの季節のフルコースを、ランチ限定のお得なお値段で！！！！
今後もスタッフ一同、お客様に美味しいランチをお楽しみいただけるよう頑張ってまいります。
何卒ご理解のほど賜りますようお願い申し上げます
店主
投稿者:
2019.05.20更新
ジメジメですねー
沖縄が一足先に梅雨入りしました！
五月病に入りましたあらかきです
今回はコンソメを仕込んだので、載せたいと思います
今回はなかなかいい出来栄えになりました！
ご賞味あれー
投稿者:
2019.05.07更新
お久しぶりです。
キッチンの久手堅です。
ゴールデンウィーク皆さん楽しく過ごせましたか？
一昨日5月5日、子供の日と言う事でシェフの配慮もあり私は午後お休みをもらい息子と那覇ハーリーに行かせていただきました。
その時の写真を一枚
ゴールデンウィーク中は、忙しく中々家族と触れ合う時間もなかったので久しぶりの息子との時間。
少し会ってないだけですが息子の成長にビックリする一面も!
平成も終わり元号が『令和』に変わったんですが今後ともビストロモンマルトル従業員一同宜しくお願い致します！
投稿者:
2019.04.12更新
最近の天気は読めませんねー
暑くなったと思ったら急に寒くなる、
明日の天気は晴れ、もしくは曇りです
どうも、あらジローです。
これなーんだ
terrine de porc作ってみました！
ハツや、豚タンなどが入っていて、食感も楽しめる一品になりました！！
気になる方は是非モンマルトルへ足を運んでください！
では、また来週〜
投稿者:
2019.04.01更新
春ですねぇー
「令和」ですねぇー
初めまして、近頃はインスタツイッターが流行ってる中今日からブログ書いてます！
モンマルトルの平井堅こと、新嘉喜です！
これからちょくちょくブログ更新していきますのでよろしくお願いいたします
投稿者:
2019.03.17更新
挨拶代わりに一句
子供服 ダンナのこづかい 上回る
はじめまして
今回初めてブログを更新させていただく事になりましたキッチンの久手堅です。
慣れない中なんとかデビュー戦を飾りこれからちょくちょくアップしていきたいと思ってますので宜しくお願いします。
上の俳句は今年の第一生命さんのサラリーマン川柳の一つで私が共感した一句だったので載せてみました笑
写真は仕込み中の１枚 フォン・ド・ヴォライユです。
フォン・ド・ヴォライユとは鶏の出汁の事で 基本の出汁が美味しくない店は、もちろんソースも大した味になりません。
ビストロ モンマルトルでは、丁寧にきちんと出汁を引いてるので しっかりとした旨味と香ばしい香りを持った出汁になってますよ！
他にも沖縄の春野菜やフランス産ホワイトアスパラガス等春を感じられる食材がたくさん入荷してますので是非食べに来て下さいね。
ご来店お待ちしております。
投稿者:
2019.03.15更新
貸切営業と3月の定休日のお知らせです
本日から3日間、ビストロモンマルトルは終日貸切での営業となっております。
また、今月は
18日(月), 19日(火), 24日(日), 25日(月)
に定休日を頂いております。
よろしくお願いいたします。
肌寒い日が続いていますね
暑くなったり寒くなったり、衣替えのタイミングが難しいなあと思う今日この頃です...
投稿者:
2018.12.02更新
皆さま、こんにちは！！！！
師走に入り、新しい年の準備も加速中…そんなところでしょうか
今年もやります、年末年始スペシャルオードブル
お節のアクセントに、洋風オードブルも加えてみませんか？
ご予約は5日前まで、受け渡し日時は
12/31 15:00〜18:00
1/1 15:00〜18:00
となっております！
ご予約、お待ちしております
投稿者:
2018.11.30更新
今年のクリスマスディナーはお決まりですか？
モンマルトルでは、22日から25日まで、クリスマススペシャルディナーをご用意しております
期間中、長野から、シニアソムリエ依田もサービスに駆けつけますワイン造りのお話も聞いてみてください
皆さまのご予約、お待ちしております
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